13 Thực phẩm giàu estrogen chị em nào cũng nên biết

13 Thực phẩm giàu estrogen chị em nào cũng nên biết

Estrogen có vai trò vô cùng quan trọng đối với sức khỏe, tâm sinh lý của phái đẹp. Bổ sung estrogen đều đặn và đúng cách sẽ giúp cơ thể khỏe đẹp, có thể đối phó với những ảnh hưởng của các bệnh rối loạn nội tiết.

Dưới đây là những thực phẩm chứa nhiều estrogen tự nhiên mà chị em nên biết để có thể sử dụng chúng hợp lý trong thực đơn hàng ngày!

Tham khảo: onagre.vn

Trái cây

Lựu

Lựu là loại thực phẩm siêu lành mạnh cho sức khỏe, chứa nhiều vitamin thiết yếu: vitamin A, C, E,…

Lựu có tác dụng làm đẹp da, tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa các bệnh về tim mạch, giảm nguy cơ ung thư vú. Bên cạnh đó, lựu còn có khả năng cung cấp lượng estrogen tự nhiên cho phụ nữ, giúp đẩy lùi các triệu chứng mãn kinh và giúp cải thiện ” cuộc yêu”.

Cách ăn lựu tốt nhất. Để tận dụng được dưỡng chất trong quả lựu một cách tốt nhất, bạn nên ép lấy nước, có thể kết hợp cùng với một số loại hoa quả khác như xoài, quýt, lê để nước lựu ép thêm thơm ngon hơn.

Những người nên tránh ăn lựu. Nếu bạn gặp một trong số các vấn đề sau thì nên tránh ăn lựu: bị viêm dạ dày, bị sâu răng hay gặp các vấn đề liên quan đến răng miệng, đái tháo đường.

Táo

Táo là một loại thực phẩm giàu chất xơ hoà tan, làm giảm rối loạn đường ruột, cải thiện đường ruột. Táo cũng là nguồn cung cấp estrogen tự nhiên hữu ích, chị em có thể ăn một quả táo trước bữa ăn, có thể giúp giảm 33% trọng lượng cơ thể mà vẫn bổ sung thêm lượng estrogen.

Ăn táo sao cho đúng? Không nên ăn quá nhiều táo, nó sẽ khiến lượng calo trong cơ thể giảm sút dẫn đến mệt mỏi, kiệt sức. Ngoài ra, táo tốt nhất nên ăn cả vỏ, nhưng bạn nên rửa táo thật sạch và thật kỹ trước khi ăn, đặc biệt nếu táo mua ở các sạp hoa quả ngoài chợ.

Các loại hạt họ đậu

Đậu có chứa rất nhiều isoflavone (một loại phytoestrogen hữu ích) giúp cải thiện nội tiết tố nữ, bổ sung lượng estrogen dồi dào cho cơ thể. Đậu còn giúp cho chị em có một làn da trắng sáng mịn màng, cải thiện kích thước vòng một. Với những trường hợp thiếu hụt estrogen, cần bổ sung các loại thực phẩm họ đậu đều đặn.

Đặc biệt, đậu nành từ lâu đã được coi là một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe, với khả năng làm giảm các cơn bốc hỏa, tránh bệnh loãng xương và chống lại các bệnh ung thư nội tiết tố như ung thư vú.

Để có thể bổ sung được isoflavone từ các loại hạt họ đậu, bạn nên bổ sung đa dạng các món ăn một cách hợp lý. Ăn quá mức các loại đậu có thể gây rối loạn tiêu hóa và một số tác dụng phụ không mong muốn khác.

Hàm lượng isoflavone có trong các chế phẩm từ đậu nành

Hạt lanh

Các phytoestrogens trong hạt lanh được gọi là lignans, một kích thích tố có khả năng cân bằng estrogen nội sinh. Ngoài ra, sau khi được chuyển đổi qua tiêu hóa, chúng được chuyển thành một hợp chất được gọi là enterolactone. Enterolactone giúp giảm nguy cơ ung thư vú ở phụ nữ. Hạt lanh có hàm lượng phytoestrogens rất cao, trong 28g hạt lanh có chứa khoảng 85,5mg lignans.

Các bổ sung hạt lanh vào chế độ ăn. Hạt lanh có thể rang chín và sử dụng như gạo lứt hoặc đậu tương rang. Bạn cũng có thể nghiền hạt lanh thành bột để làm bánh, hoặc sử dụng cùng với các loại đồ ăn, đồ uống (thêm hạt lanh vào ngũ cốc, sữa chua để ăn kèm, vv).

Hạt vừng

Tương tự như hạt lanh, hạt vừng cũng chứa hàm lượng lignans cao. Trong 28 gram (hoặc 1 ounce) hạt vừng, có chứa 11,2 mg lignans.

Các bổ sung hạt vừng vào chế độ ăn. Một số loại bánh của Việt Nam có chứa vừng như mè xửng, bánh cáy, bánh đa. Bạn cũng có thể làm một số món ăn với gia vị là vừng như cánh gà chiên vừng, khoan chiên tẩm vừng, đậu cô ve trộn vừng, vv.

Rau củ quả

Bí đao

Bí đao là loại thân thảo, mọc leo có nhiều lông dài. Theo y học cổ truyền, bí đao có vị ngọt nhạt, tính mát, giúp thanh nhiệt, mát ruột, lợi tiểu, giải độc. Bí đao cũng là một nguồn thực phẩm cung cấp estrogen dồi dào, có khả năng cải thiện tình trạng bốc hỏa đổ mồ hôi của phụ nữ thời kỳ mãn kinh.

Ngoài ra, trong bí đao có thành thành phần: nước, chất xơ, protid, glucid, các khoáng chất như canxi, photpho, sắt, các loại vitamin A, B1, B2, B3, B9, C, E…có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh gan, đẩy lùi bệnh tiểu đường, hỗ trợ giảm cân và phòng chống béo phì, cải thiện làn da trắng sáng, giữ độ ẩm cho da, se khít lỗ chân lông, giữ dáng.

Dùng bí đao có hiệu quả: 

Có thể chế biến bí đao bằng nhiều cách để mang lại hiệu quả như: Canh bí xanh nấu gừng, bí xanh nấu tôm nõm, làm mứt, trà bí đao, nước ép bí đao,… nên ăn bí xanh vào buổi tối 3-4 bữa/ tuần.

Khoai tây

Khoai tây được sử dụng như một liệu pháp hormone thay thế, cung cấp nguồn Phytoestrogen (Estrogen thực vật) cho cơ thể người phụ nữ. Một điểm đặc biệt chính là khi cơ thể người phụ nữ thiếu Estrogen thì lượng Phytoestrogen này có tác dụng xúc tác quá trình sản sinh nội tiết tố.

Trong khoai tây có chứa nhiều cacbonhydrat có khả năng kiểm soát lượng đường trong máu, phòng bệnh tiếu đường. Khoai tây giúp cơ thể đánh lùi cảm giác đói và đồng thời giảm cholesterol giúp cơ thể khoẻ mạnh và tránh xa các nguy cơ tăng cân.

Khoai tây có khả năng điều trị bong gân, các vết bầm, vết loét, vết bỏng, đẩy lùi nguy cơ ung thư tử cung, ung thư tiền liệt. Vitamin B6 có trong khoai tây giúp xoa dịu căng thẳng. Khoai tây kích thích cơ thể sản xuất các hormone có ích, tạo giấc ngủ ngon và sâu hơn. Các khoáng chất kali, mangan, axit amin giúp cải thiện chức năng não, giảm đau, cải thiện độ sáng của da.

Cà rốt

Cà rốt cũng như các loại quả đỏ khác chứa rất nhiều Vitamin A cũng như Beta-carotene giúp chuyển hóa thành vitamin A. Đây là loại vitamin chống oxy hóa cực mạnh trong cơ thể, đóng vai trò quan trọng trong quá trình sản sinh Estrogen ở phụ nữ, đồng thời giúp làm giảm các triệu chứng tiêu cực trong thời kỳ mãn kinh của phụ nữ.

Đặc biệt nó có khả năng làm giảm sự tăng trưởng của các tế bào thụ thể estrogen ở khối u vú, gồm cả u lành và u ác tính. Vì vậy mà các loại thực phẩm giàu vitamin A như khoai lang, dưa, bí ngô hoặc xoài cũng được khuyến cáo sử dụng trong bữa ăn hàng ngày để thúc đẩy quá trình sản sinh nội tiết tố cho chị em phụ nữ.

Khoai lang

Khoai lang là một nguồn bổ sung estrogen tự nhiên phong phú. Bên cạnh đó khoai lang còn rất giàu axit amin tryptophan- một loại amino axit quan trọng mà cơ thể không tự sản sinh ra được có khả năng hạn chế các rối loạn tâm thần của hội chứng tiền kinh nguyệt, giảm nguy cơ mắc bệnh trầm cảm.

Cách dùng khoai lang hiệu quả:

  • Để có tác dụng bổ dưỡng, nên ăn khoai vỏ đỏ ruột vàng. Để giải cảm và chữa táo bón, phải dùng khoai vỏ trắng ruột trắng.
  • Vỏ khoai chứa nhiều vitamin và khoáng chất. Do đó khi chế biến không cần gọt vỏ nếu không cần thiết.
    Nên kết hợp với thực phẩm có đạm động vật hoặc thực vật sẽ phát huy tác dụng tối đa.
    Trong phần thịt củ có chất đường, nếu ăn nhiều, nhất là khi đói sẽ gây tăng tiết dịch vị làm nóng ruột, ợ chua, sinh hơi gây chướng bụng.
  • Khi chế biến, khoai phải được nấu, luộc, nướng thật chín hoặc cho thêm ít rượu vào nấu để phá hủy chất men. Nếu bị đầy bụng, có thể uống nước gừng để chữa.

Tỏi

Nghiên cứu khoa học chỉ ra trong 100g tỏi chứa 603,3 mcg phytoestrogen. Ngoài ra, tỏi còn có khả năng tăng cường hệ miễn dịch, trị nám, tàn nhang trên da. Bổ sung tỏi ăn hàng ngày sẽ tạo điều kiện cho các hoạt chất kích thích cơ thể tăng sinh nội tiết tố nữ estrogen hiệu quả, từ đó giúp tăng cường sinh lý và duy trì vẻ đẹp thanh xuân cho chị em.

Lời khuyên từ các nhà dinh dưỡng là nên sử dụng một tép tỏi mỗi ngày là hợp lý.

Xem thêm: Viên Uống Nữ Sắc onagre

Ngoài những loại rau củ quả trên, chị em có thể bổ sung estrogen từ các loại rau củ khác như:

Bí đỏ: Ngoài việc cung cấp lượng estrogen giúp điều hoà nội tiết tố cho cơ thể phụ nữ, bí đỏ còn chứa nhiều carotenoid. Một carotenoid khá quen thuộc là beta-carotene giúp giảm nguy cơ ung thư, đặc biệt là ung thư vú.

Củ dền: Đây là loại thực phẩm giàu phytoestrogen, giúp cân bằng nội tiết tố nữ. Không những vậy, củ dền còn cung cấp chất sắt giúp ngăn ngừa bệnh thiếu máu, rất cần thiết cho cơ thể phụ nữ, đặc biệt vào những ngày hành kinh.

Cà tím: Có chứa lượng estrogen dồi dào, cà tím có khả năng cân điều hoà tiết tố nữ. Bên cạnh đó, cà tím có khả năng phòng chống các bệnh tim mạch, tăng cường hệ miễn dịch, trị nám da, chữa mất ngủ hiệu quả.

Ớt chuông: Bổ sung estrogen từ ớt chuông là việc khá đơn giản đối với chị em khi thực phẩm này luôn thường trực trong tủ lạnh. Ớt chuông chứa một chất chống oxy hóa trong chế độ ăn là lycopene rất hữu dụng để phòng ngừa ung thư.

 

 

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *